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功能饮料变局时代,谁将成为市场格局的“改写者”

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毫无疑问,2019年的功能饮料市场,仍将精彩纷呈。作为中国软饮料市场增长最快的子品类,功能饮料市场在过去的两年,吸引了各路食品饮料企业入局。

在国内,具备先发优势,有更大市场份额的乐虎、东鹏等民族品牌正频频发力,意欲成为中国功能饮料市场格局的改写者。而启力、战马、魔爪等新品牌,也意欲在持续增长的功能饮料市场分一杯羹。

处于消费升级风口上的功能饮料市场,谁将改写中国功能饮料的市场格局,成为新的百亿巨头?还没有最终的答案。

功能饮料的“最好时代”

功能饮料,是2000年以来风靡于欧美与日本等发达国家的一款饮品。对于许多国内外的消费者来说,大家对于功能饮料的认知更多源于红牛。红牛是一位叫许书标的泰国商人在1966年发明的。20世纪80年代,一位奥地利商人把红牛引入欧洲,从此红牛成为风靡全球的功能饮料品牌。

1995年,红牛进入中国市场。在国内,人们对于功能饮料的认知一度几乎就等于红牛。近几年,随着乐虎、东鹏等中国民族功能饮料品牌的崛起,国人对于功能饮料的认知也逐渐发生了变化。乐虎等中国企业自己的品牌,越来越多地被消费者所接受和认可。

与之相伴的是,功能饮料品牌也步入了最好的发展时期。一是市场规模持续扩大,增速稳定。有数据显示,目前功能饮料的销售额超过600亿元人民币。同时,它也是中国软饮料市场增长最快的子品类,当前仍保持双位数增长。其二,由于消费升级的持续和人们对于营养健康饮品的追求,功能饮料5-6元的零售价格被广泛认可与接受,可以说零售价格坚挺,盈利空间确定。最后一点,在国内,特别是在2016年以后,由于红牛品牌之争,团队及市场被动摇,有第三方预计,这会释放出至少70亿元的销量空间。这一系列因素,决定了功能饮料市场是一块非常具有吸引力的市场。由此,也引来越来越多的入局者。魔爪、启力、战马、唤醒源、卡拉宝等各路巨头推出的新品牌,纷纷涌向市场。功能饮料的消费者认知度越来越高,消费场景也更加丰富。


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